Hardware-onderhoud

Hardware-onderhoud

Wat
Gestructureerd hardware-onderhoud vermindert storingen, verbetert de prestaties en verlengt de levensduur van apparaten.

Waar
Kassasystemen (POS), self-ordering-terminals, keukenmanager, printers, kaartlezers/betaalterminals, klantendisplays en touchscreens, ventilatoren, koelribben, evenals kabels en stekkerverbindingen.


Systematisch overzicht

Uw systemen

  1. Self-ordering-terminals (Windows of Android)
  2. Keukenmanager
  3. POS-terminals (kassa's)
  4. Accessoires: printers, scanners, betaalterminals, netwerkapparaten (routers/switches), digitale bewegwijzering (indien van toepassing)


Doelstellingen

  1. Minimaliseren van downtime
  2. Stabiele prestaties (voorkomen van geheugenlekken, enz.)
  3. Hygiëne en levensduur van apparaten waarborgen
  4. Preventie boven reactie


Herstarten en software-intervallen

Dagelijkse herstarts
  1. Self-ordering-terminals, keukenmanager en kassasystemen: Automatisch herstarten eenmaal per dag, idealiter na sluitingstijd of voor opening.
    → Reden: Windows- en Android-systemen verzamelen cachegeheugen, tijdelijke bestanden en geheugenfragmenten, die door herstarts worden geëlimineerd.

  2. Routers/switches/wifi-toegangspunten: Herstart alleen maandelijks of wanneer er problemen optreden. Netwerkapparaten zijn ontworpen voor continue werking.

InfoTip:
Automatiseer herstarts met behulp van geplande taken of MDM (bijv. SureMDM, Intune, Esper, ScaleFusion).


Reinigingsintervallen (hardware)

Apparaat
Interval
Procedure
Self-ordering-terminal-touchscreens
Dagelijks, meerdere keren tijdens piekmomenten
Microvezeldoek + alcoholvrije schermreiniger; geen agressieve chemicaliën
POS-terminals en printers
Dagelijks, 's avonds
Reinigen met een licht vochtige doek, papierresten verwijderen
Kaartlezers/betaalterminals
Dagelijks
Buitenkant reinigen, kaartsleuven reinigen met perslucht
Keukenmanager en touchscreens
2-3 keer per week
Zelfde methode als voor self-ordering-terminals
Ventilatoren, koelribben (self-ordering-terminals en POS-pc's)
Maandelijks
Met perslucht of stofzuiger (lage stand)
Kabels en connectoren
Per kwartaal
Visuele inspectie op corrosie, breuk of losse verbindingen




Onderhouds- en service-intervallen

Interval
Actie
Wekelijks
Visuele controle: alle apparaten werken, controleer printerpapier en -inkt
Wekelijks
Controleer software-updates (self-ordering-terminal-app, OS-patches), controleer logs
Per kwartaal
Systeemback-ups en imagetests, netwerktests, interne stofafzuiging
Halfjaarlijks
Hardwaretest (touchresponstijd, prestaties), herinstallatie of OS-vernieuwing indien nodig
Jaarlijks
Vervanging van bijzonder belaste componenten (bijv. voedingen, ventilatoren)




Best practices uit de QSR-branche (Quick Service Restaurant)

  1. Dagelijkse onderhoudsroutine: Elke medewerker heeft checklists voor de self-ordering-terminals en het kassasysteem.
  2. Geautomatiseerde software-implementaties: Via centrale MDM-systemen (updates en monitoring op afstand).
  3. Dagelijkse herstart van alle self-ordering-terminals om geheugenfouten te voorkomen.
  4. Gecentraliseerde storingsbewaking: Statusbewaking geeft storingen of netwerkproblemen in realtime weer.
  5. Technisch schoonmaakplan: Gecombineerd met keukenhygiëneplannen – documentatie is verplicht.



Voorbeeldplan (samenvatting)

Apparaat
Herstarten
Reiniging
Onderhoud
Self-ordering-terminals
Dagelijks
Dagelijks
Maandelijks
Keukenmanager
Dagelijks
2-3 keer/week
Maandelijks
POS (kassa's)
Dagelijks
Dagelijks
Maandelijks
Printers/scanners
Dagelijks
Dagelijks
Per kwartaal
Netwerkapparaten
Maandelijks
-
Halfjaarlijks




Implementatieaanbevelingen

  1. Automatiseer zoveel mogelijk (herstarts, updates, lograpporten).
  2. Houd checklists bij (bijv. digitaal via een tablet of geprint).
  3. Definieer verantwoordelijkheden (bijv. controle door de ploegleider op herstarts en schoonmaak).
  4. Gebruik monitoringtools (bijv. PRTG, Zabbix, MDM-dashboards).




    • Related Articles

    • SIDES Hardware (NL)

      Wat Bij SIDES bieden we hardware voor uw bedrijf, de bijbehorende instructies zijn hier gelinkt. Hardware flyer De flyer met de hardware die bij jouw bedrijf past is hier beschikbaar: ...

    • Welke hardware is nodig?

      Hier vindt u onze aanbevelingen: https://support.simplydelivery.de/portal/nl/kb/articles/basis

    • Restaurant POS app instructies

      Wat Deze instructies beschrijven hoe je een printer installeert en configureert in de Restaurant POS app. Waar Restaurant POS app: Printers beheren > Nieuwe printer aanmaken > Printers zoeken. Restaurant POS app downloaden De Restaurant POS app kan ...

    • SIDES Pay Terminal aansluiten in Admin

      Voordat u de terminal instelt: Ga naar: SIDES Pay Terminal configureren in Windows 1. Ga naar Admin -> Hardware en Systeem -> Betaalterminals. 2. Voeg een nieuwe terminal toe door op "Voeg terminal toe" te klikken. 3. Stel de SIDES Pay betaalterminal ...

    • Basis

      Er is geen complexe hardware nodig om SIDES te bedienen. In principe draait het systeem op elk apparaat met een browser en de bijbehorende prestaties. SIDES kan ook worden gebruikt op een tablet of mobiele telefoon, maar u hebt ten minste een ...